ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΠΟΝΤΟΥ ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΕΘΙΜΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΤΟΥ ΠΟΝΤΙΑΚΟΥ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΥ ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ ΕΦΗ

18,00 €
Διαθέσιμο
ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΠΟΝΤΟΥ ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΕΘΙΜΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΤΟΥ ΠΟΝΤΙΑΚΟΥ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΥ ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ ΕΦΗ
 Πίσω στο: Βιβλία
με μεταφορικά Κατάστημα (Θεσσαλονίκη) για 0,00 €

Παρουσίαση

Συναντηθήκαμε μ’ εκείνους που αγαπούν τον τόπο τους, που είναι δεμένοι μαζί του. Ταξιδέψαμε μαζί στις πολιτείες του Πόντου, στις γεύσεις, στους διατροφικούς κανόνες, στον τρόπο ζωής των κατοίκων του. Ζήσαμε τις εποχές μία μία, ξεκινώντας από την άνοιξη. Αισθανθήκαμε τα αρώματα, είδαμε τους καρπούς να μεγαλώνουν, δοκιμάσαμε και νιώσαμε τη γευστική ένταση των εδεσμάτων τους, αλλά και σε πολλές περιπτώσεις την ασκητική αντίληψη της μαγειρικής τους. Συναισθάνθηκε το γλυκύτατο καρπό της ηρωικής μούσας, τους χορούς και τα τραγούδια του ποντιακού λαού, καταγράψαμε τα έθιμα, τα ήθη και τον πολιτισμό του. . . (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)
Λεπτομέρειες
ISBN13 9789604370047
Εκδότης ΚΟΧΛΙΑΣ
Σειρά ΓΕΥΣΕΙΣ
Χρονολογία Έκδοσης Νοέμβριος 2004
Αριθμός σελίδων 294
Διαστάσεις 28x21
Επιμέλεια ΜΑΔΙΑ ΑΘΗΝΑ